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“大家乐”送餐机

大家乐行政总裁罗德成指出，在新的财政年度(由4月开始)，集团的业务在首4个月有双位数字的增长，尤其是在休闲及餐饮方面。他形容8月份的销售很猛，与去年同期相比是一个很大的进步。其实不光是大家开心，包括传统茶楼在内的很多餐厅，在电子优惠券方案的带动下，人流和消费氛围明显不同。据一些餐馆老板说，茶的人均消费约为60-70港元，但在电子优惠券计划下，茶的人均消费为80-90港元，提高了市民的消费欲望。但疫情形势尚不明朗，公众应谨慎乐观，不要过于激动。

最近公司餐厅倒闭了。我又开始开心了。大家乐与以前不同的是电子化的加速。机器人开始取代人工。但我很好奇，这个东西能省多少钱？经查，大家乐总成本的34%是人力成本。大家乐目前的员工不到1.8万人。总人工成本23.6亿。等于每个员工每月1万元人民币以内的费用(前面是港币)。目前大家乐有488家分店(主要在香港)，相当于每家店36个员工(估计大部分厨房)。我自己观察，每个店都配了两个机器人。

我检查了机器人。这个供应商很有意思。它有两种模式来提供产品。一种是一次性买断。一个的价格在7万左右。还有就是租赁模式。月租3000左右。合作公司很多。估计是以租赁为主。海底捞也是大规模布局，后来都撤了(这就是租赁的好处)。具体原因不得而知。机器人等“人力资源”很有意思。就算没有道德问题，想砍就砍，也没有五险一金。很有意思。未来机器人公司可能真的会发展成HR公司~哈哈~不过有意思的是，因为“裁员”。这种机器人公司也不好过。我的公司也在裁员。我觉得归根结底，这类机器人的附加值不是很大(送餐)。

说到餐饮，餐饮的成本还是在厨师身上。这种替代已经在美国悄然进行。速度我不知道因为美国工会还是很厉害的。但是这个趋势是不可逆转的。成本会降低至少70%。其实餐饮不是一个好的投资标的的主要原因是它是一个劳动密集型行业。但是如果这个行业因为技术的加持而变成资本密集型。格式会有很大变化。

够专业，老师！

大家乐201

#思维财经# #思维推荐#【大家都想加快开店速度，应对疫情的影响。大湾区市场能否逆袭】中式快餐一直是餐饮行业中最大的赛道，但长期受到市场集中度低的限制。

https://www.investorchina.cn/article/70453

一起开心。大家乐

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每年8月14日的绿色情人节起源于东欧、捷克、斯洛伐克等国，旨在倡导绿色、环保和乐活精神。 享受初秋的自然时光 没有什么比亲近大自然更让人放松的了 立秋刚过，夏日的暑气渐渐散去 这个时候一起走进大自然 感受一下美妙的自然风光 做一些户外活动 慢跑、散步、登山、骑自行车 不要浪费初秋的美好时光

农村饮水局？100多人喝酒吃菜，孙子满月人人享农村酒局？100多人喝酒吃菜，孙子满月，皆大欢喜——今日头条

农村喝酒局？100多人喝酒吃菜，孙子满月酒大家乐

农村饮水局？100多人喝酒吃菜，孙子酒足饭饱，大家其乐融融。

东北脸叔

我应该这么说...大家都很开心。

大容儿短视频

对此你怎么看？#社会#人性#情感

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鸟乐，我开心，大家开心！